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Yoshi Ramen nació como una idea sencilla entre amigos que compartían algo en común: el gusto por la cultura japonesa, el ramen y los espacios donde la gente puede relajarse y pasarla bien.

Todo empezó en Tijuana, cuando uno de los fundadores probó por primera vez un ramen tradicional en un pequeño local y se dio cuenta de que no era solo comida, sino toda una experiencia. Desde el sabor del caldo hasta el ambiente del lugar, todo transmitía algo especial. Ahí surgió la idea de traer ese concepto, pero adaptarlo a un estilo más divertido y cercano.

Después de varias pruebas en casa, recetas fallidas y muchas noches experimentando con ingredientes, poco a poco fueron creando su propia versión de ramen: manteniendo lo tradicional, pero agregando un toque más relajado, moderno y con una vibra diferente.

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